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我们可以在早上饮用250毫升的豆浆,晚上再饮用100毫升的豆浆,定时定量坚持不懈,健康长寿将给您带来无限欢欣!
养生小提示:
为了健康卫生,越来越多的人开始在家煮豆浆,这时专家的建议是,豆浆最好开着锅盖煮。实验证明,开盖煮沸9分钟可以把豆浆中的胰蛋白酶抑制剂活性降低85%左右。此外,生豆浆中还含有一种叫皂甙的物质,人吃了容易中毒,出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻、厌食、乏力等。为此,要敞着锅盖煮豆浆,边煮边搅拌均匀,这样既能让豆浆里的皂甙随着水蒸气挥发掉,也可使其受热均匀,充分加热,此后还应适当减小火力继续加热至泡沫消失。
8.饭前喝汤,胜过良方
进汤时间应在饭前20分钟左右为好,吃饭期间也可缓慢少量饮汤。
民间流行这样一种说法:“饭前喝汤,胜过良方。”饭前先喝几口汤,正像运动员做预备活动一样,可调动整个消化系统活动起来,消化腺开始分泌消化液,消化器官开始蠕动,为进食做好准备。这样,就能充分发挥各消化器官的功能,使之协调而自然地进入工作状态,食后就有较为舒适的感觉。