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慕家女眷多,肉食以瘦肉为主,而老鸦岭的人,做活多,吃肥肉更过瘾些,如此一来,搭配得刚刚好。
一大锅肉菜,让整个山庄上的人都饱餐了一顿,莫天林丢下碗,就叫上几个人,去给顾世同送肉,另外还有一篮子山庄上的鸡蛋和两只活鸡。
待到二十九,云栖院的小厨房开始和面蒸包子,往年这些琐事,只需熊永年一句话,厨房里的厨娘和帮厨自会做得妥妥当当,可今年在山庄上过年,下人少,一些活,少不得要自个动手干。
寇氏向来喜欢热闹,这日蒸包子,她将一家子女眷喊来帮忙,一来有人干活,二来图个乐呵。
宋允湘和慕婉成是十指不沾阳春水的小姐,完全不知道怎么将面皮和馅料,变成一个可口的包子。
相较于她们,慕婕成倒是会一点,不过,也只限于用面皮包住馅不漏而已,至于卖相,就不敢恭维了。
罗霜降是三生酒楼的大掌柜,小小的包子难不住她,只是慕荣成正是黏人的时候,一下子也丢不开手,只能抱着孩子,在一旁看着指点。
顾青竹在丁家面馆做过各种包子,今儿她和厨娘一起调了馅儿,白菜肉馅,酸菜粉丝馅,豆沙馅,虽说量不多,但品种却不少。